PLATAZOS DEL DIA
HUEVOS DE CORRAL “CASI ROTOS”, CON PARMENTIER DE PATATA TRUFADA Y PAPADA IBERICA EN DOS COCCIONES
PIZZA : KARBONARA DE LA BUENA
ENSALADA DE BACALAO EN ESCABETXE LIGERO, FRITADA DE VERDURAS, TOMATITOS CHERRIS Y VINAGRETA DE ALMENDRA GARRAPIÑADA
SALTADO NIKKEI, DE LOMO BAJO DE TERNERA, VERDURAS, AROOZ JAZMIN Y HUEVO A LA PLANTXA + SALSA TONKATSU
BURGUER YANKEE : CON PULLED RIBS, HOISIN BBQ, BACON CRISPY, CHEDDAR AL SOPLETE Y CEBOLLA FRITA + PAPAS DELUXE CASERAS
¿ UN FINAL FELIZ ?
HELADO DE GALLETA RUSA, MIGAS DE LIMA AL VAPOR Y PETA ZETAS DE TXOKO NEGRO
TARTA CREMOSA DE FRUTA DE LA PASIOIN, MANGO Y COBERTURA DE TXOKO BLANCO + ALMENDRA ESKARTXADA
UN POSTRE DE LA LETXE !
(JUGANDO CON LAKTEOS…)
UN PLATAZO + BEBIDA + PAN (OHIKO OGIA) + POSTRE O CAFÉ:
11€ / TAKE AWAY: 12€